你家孩子愛吃你做的向日菜嗎
?相信很多人不敢點頭吧
。孩子不愛吃家裏的葵馅菜 ,容易引發偏食厭食 ,饼面包非常影響身心的做法發展。所以,向日為了孩子的葵馅健康
,你應該跟我學學如何做好向日葵餡餅麵包 1.1再將高筋粉200克 ,鹽0.5小勺,做法白糖20克放入桶內。向日 2.2將打蛋器桶內先加純奶140克,酵母1小勺。饼面包 3.12開啟打蛋器,全程中速即3檔 ,向日按照打3分鍾停3分鍾程序和麵。葵馅 4.21打夠2個3分鍾後
,桶內加入橄欖油,繼續按打3停3程序,再打2個三分鍾 ,至麵團出大片薄膜。 5.19寸披薩烤盤擦幹,裏麵各處都抹橄欖油。 6.2桶上加保鮮膜發酵至2-3倍大
,取出排氣、分割為基本相同的2份
、滾圓 ,靜置幾分鍾
。 7.1將麵餅放入披薩盤 ,整理至基本鋪滿披薩盤,拿一碗倒扣出圓形痕跡
。 8.2麵板抹少許油
,取一個麵團擀成圓形。 9.在圓內放入適量豆沙餡
,稍壓平。圓外刷橄欖油撒黑芝麻粉。 10.將另一團麵也擀成披薩盤大小,小心蓋在披薩盤內的餅上 。 11.用手輕輕將兩個餅整理為大小一致
,再用碗扣上一個圓痕。 12.輕輕掀起兩個圓餅,用剪刀在圓外剪成16等分
。 13.將每等分翻轉至底麵向上。 14.發酵至約1.5倍大小。表麵刷純奶 ,圓形內撒白芝麻 ,中心撒黑芝麻
,再用刷子沾奶液輕按芝麻使其牢固。 15.烤箱預熱後,中層,180℃,約22分鍾
,顏色金黃 ,用筷子按側邊彈起即熟
。 16.出爐。 17.反麵。 18.內部。 向日葵餡餅麵包固然美味可口 ,但是隻有自己做出來 ,你才能夠真正體會到那份“美味” 。所以,現在請你好好掌握下這道美食的具體做法,走進廚房操刀做起來
,相信你很快就能夠實現心中所想。