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【】加入少許精鹽浸泡片刻

總體來說 ,香菇山藥是炒山一種含金量較高的食物 ,因為山藥中的家常營養價值豐富 ,經常吃山藥有助於降血壓和血脂。做法而山藥的香菇做法也是多種多樣,例如山藥排骨湯、炒山山藥泥、家常炒山藥等。做法其中炒山藥是香菇一種最簡單的做法,適合廚房小白。炒山同時在炒山藥的家常過程中還可以加入香菇  ,今天就讓我們一起來學習香菇炒山藥的做法做法。

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香菇炒山藥的家常做法

山藥炒香菇

材料

鮮香菇150克,山藥200克 ,炒山胡蘿卜100克,家常紅棗10枚 ,蔥段10克 ,精鹽1小匙,醬油1/2大匙 ,胡椒粉1/2小匙,植物油2大匙。

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香菇炒山藥的家常做法

製作步驟

1.胡蘿卜去皮 ,洗淨 ,切成薄片;香菇去蒂 ,洗淨 ,片成大片;紅棗洗淨 ,泡軟;山藥去皮 ,洗淨,切成小片 ,再放入清水盆中,加入少許精鹽浸泡片刻。

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香菇炒山藥的家常做法

2.鍋中加油燒熱 ,先下入蔥段炒香,再放入山藥 、香菇 、胡蘿卜炒勻,然後加入紅棗  、醬油和少許清水,快速翻炒至山藥、紅棗熟軟 ,再放入精鹽 、胡椒粉炒至入味 ,即可出鍋裝盤。

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